Se reanuda la actividad del Curso de Manipulación de Alimentos

A partir del lunes 22 de junio, se reanudará la actividad del Curso de Manipulación de Alimentos, la capacitación que permite acceder al Carné que se exige a todos los trabajadores del sector.

El Curso de Manipulación de Alimentos es una capacitación dictada por la Agencia de Desarrollo Paysandú, con el apoyo del Centro Comercial e Industrial de Paysandú y autorizada por la Dirección de Higiene de la Intendencia Departamental, que tiene como fin la obtención del Carné de Manipulación de Alimentos.

Ese documento se exige obligatoriamente a todos los trabajadores que desarrollen tareas vinculadas a la producción, manipulación, transporte y comercialización de alimentos.

Como consecuencia de la emergencia sanitaria ocasionada por el Covid-19, se determinó la suspensión temporal de la capacitación, atendiendo las recomendaciones dispuestas por el gobierno nacional.

A partir del lunes 22 del mes en curso, se retomará la actividad, ajustándose a un estricto protocolo sanitario que permita reducir el riesgo de contagio por parte de los participantes.

Los cursos se desarrollarán en las instalaciones del Centro Comercial e Industrial de Paysandú, cuyos salones cuentan con el espacio suficiente para implementar una correcta distribución de los lugares, respetando el distanciamiento de un metro y medio entre cada participante.

Quienes concurran deberán portar tapabocas y no estará permitido compartir mate. Los grupos contarán con cupos reducidos.

Eventualmente se coordinará con quienes ya habían reservado su lugar para realizar la capacitación, en función de la disponibilidad de fechas.

De la misma forma se está contactando a quienes se han mostrado interesados en renovar el Carné, con ellos, se acordará la fecha en la que podrán rendir el examen correspondiente. Esa instancia se llevará a cabo en la Agencia de Desarrollo Paysandú.

Agradecemos a todos por su paciencia y comprensión.