Desde el Proyecto Paysandú Circular en la cadena gastrónomica, llevado a cabo por la Intendencia de Paysandú y co financiado por ANDE y la Unión Europea, invitamos a capacitación abierta a emprendimientos gastronómicos.

El proyecto está enfocado en la gestión sostenible y circular de residuos orgánicos, lo que es esencial para fomentar una correcta separación y valorización en origen.

Estas instancias permiten a los participantes adquirir herramientas prácticas y conocimientos sobre tecnologías como el sistema Wormbin Empresas, optimizando los recursos disponibles y reduciendo el impacto ambiental.

De esta manera, se alinean las operaciones con los principios de la economía circular, promoviendo prácticas sostenibles que potencian la transformación de residuos en recursos.

¿De que se trata?

El programa consta de dos fases.

La primera son 4 talleres grupales donde abordamos:

• Modelo de Negocio y Ventas
• Métodos de pago y Formalización
• Marketing Digital y Desarrollo de marca
• Herramientas de Gestión, Costos

La segunda fase consta de 8 semanas de acompañamiento, donde aterrizamos todo lo aprendido, abordamos un plan de trabajo personalizado y le damos seguimiento.

 

Se encuentra abierta la convocatoria al Programa de Validación de Ideas de Negocio (VIN): 

Este programa tiene como objetivo brindar herramientas y acompañar a las personas emprendedoras en el proceso de validación comercial de una idea de negocio. 

 

Es para ti si te encuentras con la necesidad de:  

• Plantear experimentos de validación para el desarrollo de un producto viable y su testeo de público objetivo, y que requiera de fondos económicos para su ejecución y que tengan como objetivo probar la viabilidad comercial del producto o servicio.
• Financiar proyectos con potencial de incorporar elementos diferenciales o innovadores a nivel de producto, servicio, proceso o forma de comercialización, respecto al mercado al que se pretende ingresar.

 

Este instrumento es realizado en conjunto entre ANDE y la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), 

 

Desde La Agencia de Desarrollo Paysandú les brindaremos apoyo en:

Elaborar y presentar los formularios de proyecto.

Definir junto al emprendedor el alcance del proyecto.

Asesorar al equipo emprendedor bajo qué instrumento debe postularse.

En caso de resultar aprobado el proyecto, elaborar en conjunto con el equipo emprendedor el plan de trabajo, presupuesto, objetivos y resultados, entre otros.

El programa cierra su convocatoria el 19 de julio. 

 

¿Cómo postularte? Enviando un correo electrónico a diego.gonzalez@adp.org.uy